Elsőként egy kedvelt, egyszerűen, gyorsan elkészíthető spaggetiről írok.
Hozzávalók 2 személyre:
2 ek. olíva olaj
20 dkg spagetti
25 dkg paradicsompüré
4 gerezd fokhagyma
1 csipet só
1 csipet őrölt bors
bazsalikom (friss)
Elkészítése a következőképpen történik:
Az összenyomott fokhagymát futtassuk meg olajon, majd adjuk hozzá a paradicsompürét, a sót, és lassú tűzön főzzük kb. 10-15 percig, csak a végén tegyünk bele egy kevés összevágott bazsalikom levelet. Miután a spagettit megfőztük és leszűrtük, öntsük rá a paradicsomos mártást és parmezán sajttal szórjuk meg. Díszíthetjük pár friss bazsalikom levéllel.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése